一个餐厅，如何提高翻台率?

　　AM餐饮设计公司认为可以从色彩视觉效果提高消费者的食欲切入。

⇧AM设计案例奥北餐厅

　　“好看”很好理解，顾客进餐厅有一个良好、舒服的视觉效果，觉得与众不同。

　　餐厅装修的时候，色彩搭配与材料的选择有关系，因为有些材料根本不需要上色。而且不同区域的色彩面积是不同的，要从天花板、墙壁、地面等面积大的部分开始，还要考虑到颜色的明晰度。比如，红绿的搭配对比太强烈，会让人视觉和心理都产生不适。我们可以采用一些相近色调，这样更容易使空间的整体效果统一起来。

⇧AM设计案例沧州渤海酒店餐厅

　　红色，是最勾人食欲的颜色。如果您想要您餐厅的顾客食欲大增的话，那就大胆的去运用红色吧，可以使用红的餐桌和椅子，也可以在餐桌上摆放一些红色的点缀物。这样既养眼，又能在无形中刺激顾客消费，何乐而不为呢!

　　黄色，不仅仅是刺激人食欲的颜色，而且也是调节人们心情的颜色，容易使人心情愉悦，让人觉得心情暖暖的。所以，大部分的餐厅装修都喜欢用黄色灯光作为主打光色。您也可以适当的选择黄色壁纸来修饰餐厅。

　　绿色，也具有双重功效，不仅能提高人的食欲，而且还能让人觉得放心环保。所以，在您的餐厅装修时可以多放置一些绿色植物加以修饰。这样，既能提高顾客的食欲，而且也能让顾客有种亲近自然的感觉。

　　白色，也是一种充满正能量的颜色，通常情况下看到白色都会觉得干净放心。

⇧AM设计案例新辣道鱼火锅店

　　餐厅、饭店装修整体风格色彩以主色调为主，空间小的细节可以稍加改变，但是对于整体来说，风格整体色彩要足够明亮，让人看着醒目，色彩搭配不能过于昏暗，否则这样给给消费者的第一感觉会不舒服，色彩给我们的感觉有强烈的感情因素。餐厅、饭店装修设计室内色彩的组合，比较具代表的是强调色彩的调和与共性。为达到柔和圆润的色彩效果，较多采用近似色或邻近色。设计时常选择一主色调，其他色彩精心搭配，并讲究正规，对称和有序。这是比较常用的组合方式。

　　餐厅、饭店装修设计时我们必须做到人性化，装修色彩选择可以提高消费者的食欲，餐厅单置的构造，色彩的使用上，则适合采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，在寒风凛冽的冬天也能给人带来温暖感和亲切度。餐厅、饭店装修设计时我们必须做到人性化，装修色彩选择可以提高消费者的食欲。

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