餐饮作为生活中不可或缺的项目之一，许多企业家希望首先加入餐饮业。然而，随着竞争对手不断进入市场，生存已成为企业面临的一个大问题。因此，无论是新兴餐饮企业还是传统餐饮企业，企业家都应谨慎生存，为了企业的长期生存，良好的餐饮品牌案例规划可以帮助企业有长期规划。

下面就以这篇餐饮全案策划设计全面流程纪实为您简单介绍一下

一、餐饮品牌差异化定位

定位是给消费者一个定位“选择我而不是其他同类产品”其原因是决定品牌长期发展的关键因素。对于企业来说，品牌定位非常重要。餐饮品牌的发展方向应从市场调研、国家相关政策、消费者定位、人群定位、风格定位等方面进行具体分析。

二、讲好餐饮品牌故事

对于营销而言，让消费者了解产品并获得感知。好的故事不仅可以打破消费者与品牌之间的隔阂，还可以迅速建立信任感，增加品牌的好感，从而提高回报率。那么如何讲述一个好的品牌故事呢?

1. 从品牌元素讲故事

这也是讲述品牌故事常见的方式，因为它使品牌形象更加统一。品牌元素的意义在于表达消费者关心的品牌的专业性、独特性和元素，告诉消费者品牌的专业性、权威性和可靠性。以美的故事，这是直观、粗鲁的品牌宣传角度。

2. 从价值主张的角度讲故事

在人们心中讲故事的方式是与共同的价值观联系在一起，这是微妙艺术的终极触摸。从餐厅品牌的官方形象宣传到形象的装饰设计，到餐饮设计，清晰而深入地挖掘客户群的特点和继承者的价值取向。

3. 从生活态度讲故事

生活态度联系的核心在于情感共鸣的触动。当餐饮具有柔和的情感价值，连接生活方式，植入品牌故事时，如餐饮企业在消费者情感营销中，让自己的品牌具有个性特征和独特的记忆点。

三、品牌VIS设计

1. 品牌名称和LOGO设计

品牌标识设计是餐饮店的灵魂，是消费者对任何餐饮店的第 一印象，也是餐饮企业家的首要工作。

2. VI应用系统

餐厅整体的VI系统要在LOGO在设计的基础上，高度统一，可复制，独特，识别度高，可以完全植入SI在系统中，做好每一个细节，加深印象。

3. 餐饮SI空间设计

餐饮SI空间设计主要是指各类的连锁餐饮企业对分店和市场终端餐饮店进行的规范化的空间设计。

特色餐饮连锁店SI空间设计一般都是有严格的设计规范的能够较好的餐饮行业建立起一整套的具有统一模式的空间设计，这对于连锁餐饮企业的日常经营管理和规范化的运营有很大的协助，比较容易形成一个较为统一的风格和经营特点。

当你绞尽脑汁为企业的生存而烦恼时，许多企业家已经意识到品牌的重要性，并对餐饮品牌的整体案例进行了具体的规划。作为一家专业的餐饮品牌案例策划公司，AM餐饮设计认为可以帮助您制定长期的品牌发展战略，通过品牌绩效管理帮助企业提升品牌价值，实现企业的可持续发展。